Vinařství sv. Václav
O vinařství ↓
Vinařství vlastní Tomáš Teplý. Náš kamarád, souputník a velký propagátor kurdějovských vín. Tomáš je ten, který vsadil jako první mezi vinaři na Kurdějov, jeho charakteristickou krajinu a vinařskou historii. Podle něj lze dobrá vína vyrábět pouze z vlastních vinic. Jen tak máte záruku, že do sklepa doveze mimořádně kvalitní hrozny. Jeho vína jsou v režimu BIO. Spoléhá se na šetrnou ruční práci a redukovanou sklizeň. Vinařství sv. Václav, to jsou velká vína. Tomáš je proto hlavním dodavatelem vín pro náš penzion.
Viniční tratě: Stará hora, Díly.
Hlavní odrůdy: Sauvignon, Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot a rezistentní Saphira.
Máme v nabídce: je naším dvorním vinařem a v nabídce máme celý sortiment vín Vinařství sv. Václav

-
Cuvée Kurdějov 2020 • Vinařství sv. Václav
230 Kč Čtěte více -
Cuvée Rosé 2020 • Vinařství sv. Václav
260 Kč Čtěte více -
Pinot noir Blanc de Noirs 2020 • Vinařství sv. Václav
260 Kč Čtěte více -
Frizzante Rosé 2020 • Vinařství sv. Václav
270 Kč Čtěte více -
Frizzante Saphira 2020 • Vinařství sv. Václav
270 Kč Čtěte více -
Pálava 2020 • Vinařství sv. Václav
270 Kč Čtěte více -
Frankovka 2020 • Vinařství sv. Václav
310 Kč Přidat do košíku -
Riesling 2020 • Vinařství sv. Václav
310 Kč Přidat do košíku -
Sauvignon Blanc 2020 • Vinařství sv. Václav
310 Kč Přidat do košíku -
Pinot Gris Magister 2020 • Vinařství sv. Václav
310 Kč Přidat do košíku -
Pinot Blanc Magister 2020 • Vinařství sv. Václav
310 Kč Přidat do košíku -
Sauvignon Blanc Supremus 2020 • Vinařství sv. Václav
400 Kč Přidat do košíku -
Pinot Noir Supremus 2020 • Vinařství sv. Václav
400 Kč Přidat do košíku -
Pinot Gris Supremus 2020 • Vinařství sv. Václav
400 Kč Přidat do košíku -
Pinot Blanc Supremus 2020 • Vinařství sv. Václav
400 Kč Přidat do košíku -
Merlot Supremus 2020 • Vinařství sv. Václav
400 Kč Čtěte více
Proqin
O vinařství ↓
Vlastník, neutuchající sekáč sektů a znalec sabrage Martin Prokeš. Proquin se dnes specializuje hlavně na šumivá vína. Sekt Mathias, vlajková loď vinařství, je skutečně klasické šumivé víno z bratrské kombinace odrůd Pinot Blanc a Chardonnay vyráběné ručně metodou kvašením v láhvi. Elegantní a komplexní vůně se svěží kyselinkou. Vynikající jako aperitiv. Výborně se hodí ke snídani v našem penzionu. V nabídce máme také sekt vyrobený z modrých hroznů odrůdy Pinot Noir. Hrozny na tento sekt pochází z místní starobylé kurdějovské tratě Ebenberg. Je až neuvěřitelné, kolik práce dá výroba takového sektu. Martin nás několikrát tímto procesem provedl a chutnali jsme společně opravdu dobré sekty. Jsme proto rádi, že je můžeme nabídnout i vám.
Máme v nabídce: držíme základní řadu šumivých vín Matthias, Stephanus a Brut Intelligent Cuvée

Vinařství Klobása
O vinařství ↓
Malé, exkluzivní vinařství Vlastislava Klobásy z nedalekých Nikolčic. Základem prestiže tohoto vinařství je vinohrad v nikolčické trati Neuperk. Pozemek, se sprašovou půdou má unikátní mikroklima a hrozny zde dosahují vysokých přívlastků. Z Vlastíkových vinic můžeme doporučit Veltlínské zelené, ze starých keřů a Ryzlink Vlašský. Další zajímavá vína jsou Sauvignon, Pinot Gris, Tramín červený a Ryzlink Rýnský. Z červených nabízí Zweigeltrebe a Dornfelder.
Máme v nabídce: vždy u nás nejdete Veltlínské zelené, staré keře, Ryzlink Vlašský a Ryzlink Rýnský

Víno J. Stávek
O vinařství ↓
Vinařství roku 2017 sídlí v nedalekých Němčičkách. Specializuje se na odrůdu Frankovka a je známé také výrobou rosé a fortifikovaných vín. Posezení v tomto vinařském dvoře při prezentaci vína je báseň o révě vinné. Dozvíte se všechno o vínech. Ochutnáte dědův Karmazín nebo Frankovku, která je nádherným útokem na chuťové buňky. Honza Stávek je expert na plná rosé. Jeho růžové má velký potenciál a je vhodné také k delšímu ležení a archivaci. S Honzou se potkáváme často na vinařských seminářích, na kterých přednáší. Jako správný profesor vín.
Máme v nabídce: pravidelně naskladňujeme červená vína Frankovka a Karmazín, a výběr rosé vín.

-
Rosé Trkmanska FR VOC 2019 • Víno J. Stávek
240 Kč Přidat do košíku -
Karmazín Family Cuvée 2017 • Víno J. Stávek
260 Kč Přidat do košíku -
Frankovka Bílá KAB Novosady 2021 • Víno J. Stávek
270 Kč Přidat do košíku -
Rosé Nad Zahrady ME 2019 • Víno J. Stávek
280 Kč Přidat do košíku -
Rosé Trkmanska FR VOC 2021 • Víno J. Stávek
290 Kč Přidat do košíku -
Frankovka VOC 2018 • Víno J. Stávek
320 Kč Přidat do košíku -
Rosé Bočky SV VOC 2018 • Víno J. Stávek
320 Kč Přidat do košíku -
Rosé Bočky SV VOC 2020 • Víno J. Stávek
320 Kč Přidat do košíku -
Frankovka VOC 2019 • Víno J. Stávek
350 Kč Přidat do košíku
Vican rodinné vinařství
O vinařství ↓
Vlastník vinařství a producent filmových Bobulí Tomáš Vican je absolutním vítězem Vinařství roku 2019. Děkujeme moc Tomášovi a Martině Vicanovým, že se můžeme účastnit této jízdy. Jejich záběr je obrovský. Zajímavá je řada vín herce Karla Rodena. Ten, kdo má rád přírodní vína, může ochutnat kvevri, víno zrající ve speciálních hliněných amforách. Je dobré porovnat Ryzlink Vlašský z Ořechové hory s dalším Ryzlinkem z Mušlova. Při návštěvě vinařství Vican se určitě nebudete nudit. Sýry z jejich vlastní malovýroby se nádherně snoubí s víny, které nabízejí.
Máme v nabídce: snažíme se držet základní nabídku vín z vinařství, a doporučujeme Muškát Žlutý a Ryzlink Vlašský, Ořechová hora.

-
Ryzlink vlašský KAB 2020 • Vinařství Vican
270 Kč Přidat do košíku -
Muškát žlutý PS 2020 • Vinařství Vican
300 Kč Přidat do košíku -
Pálava PS 2020 • Vinařství Vican
300 Kč Přidat do košíku -
Rulandské šedé PS 2020 • Vinařství Vican
300 Kč Přidat do košíku -
Sylvánské zelené PS 2020 • Vinařství Vican
300 Kč Čtěte více -
Veltlínské zelené PS 2020 • Vinařství Vican
300 Kč Čtěte více -
Ryzlink rýnský PS 2019 • Vinařství Vican
320 Kč Přidat do košíku -
Ryzlink vlašský PS 2019 • Vinařství Vican
320 Kč Přidat do košíku -
Ryzlink vlašský VH 2019 • Vinařství Vican
320 Kč Přidat do košíku
Náš merchandising

-
Degustační sklenice 3cl • Žabinec Merch
50 Kč Přidat do košíku -
Mini Sada • Žabinec Merch
210 Kč Přidat do košíku -
Kniha Jak přijít vínu na jméno • Žabinec Merch
250 Kč Přidat do košíku -
Mandlovka bílá • Žabinec Merch
380 Kč Přidat do košíku -
Mandlovka kávová • Žabinec Merch
380 Kč Přidat do košíku -
Mandlovka višňová • Žabinec Merch
380 Kč Přidat do košíku -
Guenter Frosch von Gurdau plyšák • Žabinec Merch
500 Kč Přidat do košíku -
Triko Kurdějov • Žabinec Merch
550 Kč Výběr možností