Čistý a přímý nos s postupně se otvírající elegantní aromatikou červeného a černého lesního bobulového ovoce, sladkého koření a v závěru s jemnými tóny čerstvě mleté kávy, hořké čokolády a podhoubí. Suché a přímé patro s uhlazeným a odrůdově typickým krémově jemným ovocným a rafinovaným patrem, svěží ovocnou kyselinou a s rozvíjející se tříslovinou a dlouhou ovocně-kořenitou dochutí. Hodí se k běžnému pití a degustaci, k těstovinovým pokrmům, tučnějším rybám (losos, tuňák), lehkým a studeným tepleným úpravám zvěřiny (paštiky, teriny) a kvalitním uzeninám a sušeným masům.
Teplota podávání: 14° – 15 °C
Dekantace: Ano, doporučujme dekantovat minimálně 30 minut před podáváním.