Čistý a přímý nos s jemnou, uhlazenou až krémovou aromatikou dobře vyzrálého lesního bobulového ovoce, povidel a sladkého koření, v závěru s tóny bílých lanýžů, hořké čokolády a teplého kakaa. Suché, přímé a plné patro s elegantním krémově nasládlým až sametovým projevem, převážně ovocnými tóny a příjemným tříslem a dlouhou kořenitou dochutí s tóny sladkého koření, hořké čokolády a čerstvě mleté kávy. Hodí se k červeným i růžovým masům, BBQ masům, případně i vybraným (lehčím) pokrmům ze zvěřiny
Teplota podávání: 16° – 17 °C
Dekantace: Ano, doporučujme dekantovat minimálně 30 minut před podáváním.